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鹽酥雞該搭配什麼飲料?以便利超商容易取得的飲料討論
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解決鹽酥雞在跨年夜的產能問題
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如何炸出基本分的鹽酥雞
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鹽酥雞與單一麥芽威士忌的搭配研究
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一種新的鹽酥雞的評分標準
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Call for ISCCC technology papers (鹽酥科技論文) deadline (2021/04/30)
2021 ISCCC 會議地點/時間:
新竹 2021/05/05
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2020 論文:鹽酥雞該搭配什麼飲料?以便利超商容易取得的飲料討論
2018 最佳論文(best paper award): 一種新的鹽酥雞評分標準
2019: ISCCC Agenda
2019 論文: 鹽酥雞與單一麥芽威士忌的搭配研究
2019 論文: 如何炸出基本分的鹽酥雞
2019 論文: 解決鹽酥雞在跨年夜的產能問題
洪國展
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張元芳
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